대표원장이 직접 만드는 대전 공진단 2023년 5차 조제 과정 안내

설 명절 프로모션 기간 이후로 한 달 정도 조제가 없었지만, 이제 다시 조제를 시작했습니다.

5월 가정의 달 프로모션을 준비 중이며, 공진단을 복용해보고 싶으신 분들은 조금만 기다려주세요. 5차 조제 물량은 모두 선 예약 물량으로 진행되었습니다.

곧 6차 조제도 시작되니, 조금만 기다려 주시면 막 나온 따끈따끈한 공진단을 처방 받으실 수 있습니다 ^^

사향을 꺼낼 준비를 합니다. 정갈하게 하나하나 위치를 잡는게 이제는 너무 익숙합니다.

오늘도 사향은 알뜰 살뜰하게 10g을 잘 꺼냈습니다.

뭉쳐있는 사향을 잘 펴서, 잡질이 있지 않은지 살핍니다.

오늘도 사향의 잡질은 적은 편입니다.

종이에 묻어나는 사향도 적은 편입니다.

사향을 용기에 넣고 잘 갈아줍니다. 곱게 갈면 갈 수록 사향이 뭉치지 않고 고루 섞여 반죽될 수 있습니다.

용기에 녹용(러시아산, 기름분골), 산수유(국산, 주세), 당귀(국산, 주세) 를 초미세분말한 공진단 조제 분말을 넣고, 사향과 함께 섞어줍니다. 고루 섞이기 위해서 소량씩 덜어가면서, 섞고 소량 첨가하고를 반복합니다.

꿀은 항상 믿을 수 있는 아버지산 잡꿀입니다. 잡꿀이다 보니 향이 시기에 따라 다를 수 있는데, 지금 사용하는 꿀은 향이 강하지 않은 잡꿀이라서 무난한 것 같습니다.

꿀반죽은 처음에는 뻑뻑하지만, 이때 꿀을 더 넣으면 나중에 고생합니다. 처음엔 힘들더라도 정량을 넣고 습기가 올라올때까지 치대줍니다.

충분히 반죽이 되면 100g 단위로 나누어 냉장 숙성 시킵니다.

20환 단위로 소분, 금박, 포장을 반복하는게 편해서, 이렇게 진행하고 있습니다.

평소에는 금박을 싸고 바로 포장을 했는데, 이번에는 금박으로 변하는 걸 사진으로 남기고 싶어서, 사진 찍어보았습니다. 예쁜가요 ?

이렇게 이번 5차 공진단 조제도 완료하였습니다 ^^

다음 6차 조제때 또 뵙겠습니다 ~

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